면역력 높이는 음식

안녕하세요,오늘은 면역력을 높이는 음식에 대해 알아보려고 합니다. 건강한 면역 시스템은 우리의 전체적인 건강에 중요한 역할을 하며, 올바른 식단 선택을 통해 면역력을 향상시킬 수 있습니다.

많은 면역학자들은 장내 세균총에 많은 초첨을 두고 있지만 이 모든 필수 방어 매커니즘들은 효율적으로 기능하는 전체 위장관에 크게 의존합니다. 면역 체계에 도움이 되는 식사를 계획하는 것은 체내 염증을 없애는 좋은 방법입니다.

프로바이오틱스와 프리바이오틱스가 풍부하게 함유되어 있는 식품들은 장내 다양한 미생물들을 증진시키며 비타민 C가 풍부한 식품은 활성 산소를 제거합니다. 또한 가공식품, 설탕, 탄산음료와 같이 염증을 촉진하는 식품을 피하는 것도 마이크로바이옴을 강화하고 면역력을 높이는 중요한 열쇠입니다.

비타민 C 함유량이 풍부한 과일

오렌지, 딸기, 키위 등 과일은 면역력 향상에 도움을 주는 비타민 C가 풍부합니다. 이들 과일을 주요 식단에 포함하여 면역 시스템을 강화해보세요.

키위는 효능이 풍부한 신선하고 신맛이 나는 과일입니다. 키위 과일 2개를 섭취하면 비타민 C의 일일 권장량 두 배로 충족시킬 수 있습니다. 실제로 키위의 비타민 C 함량은 오렌지보다 3 배 더 많습니다.

녹색 잎채소와 다양한 채소

시금치, 케일, 브로콜리와 같은 녹색 잎채소는 비타민 A, C, E, K, 및 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어 면역력 강화에 기여합니다. 다양한 채소를 식단에 포함하여 영양 섭취를 다양화하세요.

브로콜리에는 비타민 A, C, E와 같은 파이토뉴트리언트(식물영양소) 많이 함유되어 있습니다. 또한 브로콜리 안에는 우리가 씹거나, 자르거나, 상처를 입혔을 때 활성화되는 파이토케미칼 성분인 설포라판이 풍부합니다.

브로콜리 새싹과 생으로된 브로콜리에 가장 많은 양의 설포라판이 함유되어 있으며 브로콜리와 같이 설포라판이 풍부한 식품들의 경우 끓이거나 요리하는 것을 최소화하며 가능한 날 것 그대로 섭취하실때 브로콜리 속에 있는 영양소들을 잃지않고 최대한의 영양소를 얻으실 수 있습니다.

브로콜리 외 설포라판이 풍부하게 함유된 식품들 중에는 케일, 양배추, 방울양배추, 청경채, 물냉이, 컬리플라워 등이 있습니다.

프로바이오틱스 함유 음식

요거트, 케피르, 김치와 같은 프로바이오틱스가 함유된 음식은 장내 미생물 균형을 개선하여 면역 시스템을 지원합니다. 면역력을 높이기 위해 프로바이오틱스 음식을 섭취해보세요.

항산화 작용을 하는 견과류

아몬드, 호두, 브라질너트 등의 견과류는 면역 시스템을 강화하는 데 도움을 주는 항산화 작용을 합니다. 하루 한뺨씩 견과류를 먹는 것이 면역력 향상에 도움이 됩니다. 지용성 비타민 E 가 풍부한 아몬드 같은 경우에는 활성산소를 없애주는 역할을 하는 항상화제인 비타민 E의 역할로 인해 면역 체계를 강화하는데 도움을 줍니다.

아몬드의 경우에는 주변에서 쉽게 구할 수 있음으로 영양소가 부족한 겨울철에도 쉽게 저장하여 섭취할 수 있습니다.

아몬드 외에 비타민 E가 풍부하게 함유된 식품들 중에는:밀 배아유, 해바라기 씨, 헤이즐넛 및 땅콩 등이 있습니다.
식물성 영양이 풍부한 다양한 식단을 섭취하는 것이 면역 시스템을 강화하는 가장 중요합니다.